表参道うかい亭

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2009年8月28日(金曜日)   本日は朝から仕事をこなし,東証1部上場会社の産業医として安全衛生委員会出席,社員の方々の健診結果のコメント書きをしてから,夜は,仕事の打ち合わせで表参道うかい亭に参りました.銀座うかい亭(ミシュラン1つ星),八王子本店には良く行きますが,表参道店は初めてでした.表参道ジャイル5Fにあるこのお店は,とても重厚です(1,2階にはシャネル,ブルガリのお店があります).バーで生ビールを飲みながら,しっかり打ち合わせをしてからディナーでした.ここのカボチャの冷製スープは絶品です.スズキのカルパッチョ,アワビのステーキと続き,サーロインとヒレを頂きました.ワインも堪能致しました.デザートは別室でゆっくりというのがこのお店のスタイルです.金曜日でしたが,空いておりました.美味しゅうございました.

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